Paisible et raffiné, le passé prestigieux de la capitale autrichienne ne surpasse pas son puissant existant. En vous promenant, vous découvrirez une Vienne qui pétille autant que son vin blanc rouge. Elle est généralement caractérisée comme provinciale, ossifiée, repliée sur son passé, mais Vienne n’est que l’opposé. La capitale autrichienne est vraiment une ville créative, week-end romantique dynamique et audacieuse. En conséquence, les visiteurs du site estiment souvent qu’un week-end n’est pas assez de temps pour apprécier ses nombreux aspects. En déambulant à volonté, vous pouvez marquer une pause avant une façade, vous arrêter pour entrer dans une église, visiter les galeries de classe mondiale de Vienne ou simplement céder à l’attrait de ses cafés et restaurants traditionnels. Vous trouverez certainement des alertes du passé de la ville presque partout. Les Habsbourg n’ont pas régné pendant 6 siècles sans avoir laissé leur étiquette. L’empereur François-Joseph a notamment formé la ville, tout comme son épouse Elizabeth, surnommée Sissi et immortalisée au cinéma par Romy Schneider. Leur souvenir est suspendu au château de Schönbrunn, la spectaculaire résidence d’été de la salle d’audience. Peut-être aurez-vous la chance d’assister à l’un des bals attrayants qui ont lieu chaque saison hivernale après le célèbre spectacle du Nouvel An, qui se termine invariablement par «La Marche Radetzky». Robes longues pour femmes, chaussures en cuir naturel brillant, gants blancs et vestes pour hommes: les coutumes existantes se perpétuent. Les chansons continuent d’être aimées au sein de la cour impériale de Vienne, car elles l’étaient dans le passé. Beethoven, qui a passé une grande partie de sa vie à Vienne, a créé un certain nombre d’œuvres d’art ici, comme l’a interprété Mozart, qui a d’abord rencontré l’incompréhension de ses contemporains. Brahms a fait sa profession ici, tout comme Strauss, le roi de la valse avec son inoubliable «Le Danube bleu clair». Le répertoire de l’Opéra national, le Staatsoper, ouvert en 1869, est réputé. Les musées intègrent de riches traditions s’étendant sur plusieurs siècles, de sorte que vous trouverez certainement de quoi vous occuper pendant quelques après-midis studieux. Pour prendre l’environnement, notamment avec les enfants, il n’y a rien de mieux qu’une promenade dans le Prater, l’ancienne réserve de chasse impériale, devenue la promenade préférée des Viennois. Ici, vous pouvez faire un tour sur la Grande Roue, le seul single de la chose est dans le 3ème Guy, avec Orson Welles et réalisé par Carol Reed (1948). Pour ceux qui n’ont pas observé ce cinéma traditionnel, ou qui ne se lassent jamais de le revoir, il est fréquemment projeté ici. Mais un voyage à Vienne ne serait pas total sans la jouissance des pâtisseries, des muffins et des cafés aromatisés qui font partie intégrante de son identification. Les cafés viennois sont une organisation en eux-mêmes, et certains, comme le Café Sacher, ont même créé leurs propres espaces comme le Sachertorte de renommée mondiale. La pléthore de pâtisseries telles que Apfelstrudel, Topfenstrudel et Palatschinken ayant un Kaffee mit Schlag (café avec lotion fouettée) est écrasante, sans oublier les plats salés comme Tafelspitz, Backhendl ainsi que le classique Wiener Schnitzel. Et en plein Vienne, vous trouverez 700 hectares de vignes produisant des blancs rafraîchissants qui peuvent également être dégustés sous les tonnelles de l’un des vignerons de la ville de Stadtheurigen. Quelle meilleure méthode pour obtenir le véritable rythme cardiaque de la ville et devenir un peu viennois?
Mois : mars 2021
Interrompre son progrès personnel à cause de la technologie
Notre planète moderne et riche en technologies s’est avérée être à la fois un avantage et une malédiction. Bien que d’un côté, nous ayons accès à des informations ou à des personnes n’importe où et à tout moment, nous constatons que notre attention est constamment dirigée vers les environnements techniques riches et multisensoriels. Tout a commencé avec toute l’interface graphique qui nous avait emmenés de votre atmosphère fluide et bidimensionnelle dépendante du texte écrit qui fonctionnait sur un calendrier ligne par collection similaire à une machine à écrire, à une petite image représentant une opération ou un système . À partir de ce moment, il y avait eu un court saut vers votre planète entièrement multisensorielle attirant chacun de nos sens visibles, auditifs et tactiles ou kinesthésiques. Nous voyons maintenant des didacticiels vidéo en haute définition, souvent en 3D simulée. Nous entendons des sons stéréo de définition substantielle qui semblent vraiment aussi nets que cela semble l’être dans la vraie vie. Nos produits vibrent, secouent, vibrent et roulent, et notre intérêt est capturé. Ce n’est en fait pas un crash que les gens apposent maintenant des sonneries et des vibrations particulières à des personnes particulières pour attirer notre intérêt. Quand Larry D. Rosen entend ce riff de clavier de son Apple iPhone, il sait que ce devrait être peut-être sa fiancée un tapis roulant de ses plusieurs jeunes, et qu’il attrape le téléphone avant la fin des quelques informations initiales. Comme le dirait B.F. Skinner, ils ont été absolument renforcés sur un calendrier de pourcentage réparé, car c’est le plus souvent une expérience positive de parler à certains d’entre eux. Cependant, un certain nombre de personnes qui entrent en contact avec la liste fournissent une sonnerie «d’alarme», qui provoque la réaction viscérale opposée exacte, netione et qu’il atteint réellement pour l’option d’ignorer l’appel téléphonique. Notre technologie moderne continue de trouver des moyens de nous concentrer, car c’est ce qui nous donne des «globes oculaires», ainsi que la sagesse typique du marketing et de la publicité est le fait que les globes oculaires rapportent de l’argent. Pendant que vous regardez l’iPhone 4, vous voyez de minuscules groupes de couleur rouge avec des montants de couleur blanche indiquant que tout vous attend: quatre e-mails non lus, 10 avis Facebook, et donc de nombreux rappels que votre esprit est stressé avec quelle icône appuyer tout d’abord . Votre tablette iPad fait la même chose, ainsi que votre ordinateur portable, qui vous raille en particulier avec des avis numériques d’e-mails non lus, des symboles clignotants vous indiquant que vous devez sauvegarder les documents de votre ordinateur personnel, etc. Il semble que nous ayons perdu l’occasion d’être simplement seuls face à ces sentiments. Appuyez sur le multitâche – qui peut être réalisé par votre esprit n’effectuant pas deux tâches en même temps, mais alternativement en passant rapidement d’un emploi à un autre – a lieu dans toutes les sphères de notre propre monde qui comprend la résidence, l’université, le bureau et notre vie de loisirs. . Et cela ne se limite pas seulement à la jeune génération. Une recherche menée récemment a suivi un petit groupe de jeunes adultes et un groupe de vieux adultes qui portaient des sangles biométriques avec des caméras vidéo incrustées de lunettes pendant plus de 300 heures de loisirs.1 Alors que les adultes les plus jeunes passaient d’une tâche à l’autre 27 fois par heure – dès que tous les deux moments – les adultes les plus matures n’étaient pas du tout efficaces pour garder leur intérêt non plus, faire la transition des tâches 17 fois par heure, ou quand tous les trois à quatre quelques minutes. L’ancienne professionnelle de Microsoft, Linda Rock, a surnommé cette « attention continue aux pièces » multitâche constante. 2 La transition régulière des processus est une chose que nous faisons tous, et aussi plus nous changeons souvent, plus cela nuit aux performances globales de notre planète réelle. À moins que vous ne surveilliez l’ordinateur d’une personne en plus de son téléphone portable et de toutes sortes d’autres appareils, il n’est pas facile de savoir à quel point le changement de tâche se produit réellement. Néanmoins, un certain nombre de recherches ont utilisé différents outils de recherche pour essayer d’examiner la transition des tâches sur la planète réelle. À titre d’exemple, dans une étude récente, le laboratoire de recherche de Rosen a remarqué que des étudiants, de l’université du centre à l’époque universitaire, étudiaient pendant quinze minutes dans une région où ils étudiaient habituellement. Étonnamment, les élèves ne pouvaient pas se concentrer pendant plus de 3 à 5 minutes, même si on leur avait dit d’analyser quelque chose d’essentiel.3 Cette étude a reproduit le travail de Gloria Tag et de ses collègues du College of California, à Irvine, qui ont remarqué que ses employés étaient de la même manière sans effort et fréquemment perturbé.
L’Afrique se renouvelle avec l’agroécologie
Dernièrement, le panneau solaire d’experts supérieur de la scène You.N. Food and Agriculture Business (FAO) a lancé son document très attendu sur l’agroécologie. Le rapport indique le changement constant d’accent mis sur l’approche de l’agence des Nations Unies en matière de promotion du jardinage. Comme l’a suggéré le directeur extraverti de la FAO, Basic Graziano da Silva, «Nous devons promouvoir un changement transformateur dans la façon dont nous produisons et ingérons les aliments. Nous devons mettre en place des systèmes alimentaires durables offrant des aliments sains et nutritifs, ainsi que préserver l’environnement. L’agroécologie offrira plusieurs efforts à ce processus. ”Le dossier commandé,“ Agroécologique ainsi que d’autres techniques innovantes pour une agriculture respectueuse de l’environnement et des méthodes de repas qui améliorent la protection et la nutrition des repas. ”Deux ans après la production, le document fait supprimer le besoin immédiat pour transformer. «Les méthodes alimentaires sont à la croisée des chemins. Un changement important est nécessaire », commence le résumé. Il souligne la valeur de l’agriculture écologique, qui soutient «des techniques de fabrication diversifiées et difficiles, y compris l’élevage mixte, le poisson, les cultures et l’agroforesterie, qui protègent et renforcent la biodiversité, ainsi que la fondation de ressources entièrement naturelles.» Il est loin d’être choquant , bien sûr, ceux qui ont des intérêts financiers dans les techniques actuelles à forte intensité d’intrants s’attaquent à l’expansion de l’agroécologie avec des attaques contre son efficacité en tant que stratégie organisée qui peut alimenter durablement une population en croissance. Ce qui est étonnant, c’est que ces réponses soient extrêmement mal informées des innovations médicales que l’agroécologie propose aux petits agriculteurs qui sont si indûment offerts par les techniques de la «révolution verte». Un seul article récent d’un spécialiste lié à une institution pro-biotechnologie en Ouganda était totalement dédaigneux, assimilant l’agroécologie à «l’agriculture traditionnelle», un pas en arrière vers les procédures à efficacité réduite qui réussissent aujourd’hui. «Les méthodes que l’agroécologie encourage généralement ne sont pas qualitativement distinctes de celles actuellement utilisées par les petits exploitants agricoles en Ouganda et en Afrique subsaharienne de manière beaucoup plus large», blogue Nassib Mugwanya de l’Ouganda Biosciences Investigation Middle. «Je suis venu pour déterminer que l’agroécologie est une conclusion sans vie pour l’Afrique, pour la raison assez claire que la plupart des agricultures africaines suivent auparavant ses directives.» Pratiquement rien ne pourrait être plus éloigné du fait. Depuis que le nouveau rapport professionnel le montre, alors que de nombreux experts écologiques du monde entier peuvent en témoigner, l’agroécologie apporte des innovations indispensables aux pratiques des petits exploitants existants. Utilisant un long historique de réalisations dans des environnements très variés, la méthode est montrée pour stimuler la fertilité des sols du jardin, améliorer l’assortiment des cultures et des régimes alimentaires, augmenter la productivité globale des repas, renforcer la résistance au réchauffement climatique et augmenter les aliments et la protection des revenus des agriculteurs tout en diminuant leur dépendance à l’égard d’intrants coûteux. Les directives en déclin de l’offre La stratégie prédominante de rétroaction rigoureuse pour l’amélioration du jardinage peut rarement revendiquer de telles réalisations, c’est exactement pourquoi les établissements du monde entier recherchent régulièrement des alternatives. L’Alliance pour toute innovation écologique en Afrique (AGRA) est le porte-affiche de cette commercialisation d’une agriculture rigoureuse en Afrique. À ses débuts il y a 13 ans, AGRA et son principal sponsor, la Bill & Melinda Gateways Base, avaient pour objectif de doubler la productivité et les revenus de 30 millions de foyers de petits exploitants dans le pays.
Platon
On sait peu de choses sur la vie de Platon. Il est probable qu’il entreprit le service militaire, peut-être en tant que membre de la cavalerie athénienne en action vers Sparte. La photo de Platon qui tonne dans la bataille à cheval n’est pas vraiment facile à comprendre, mais il convient de rappeler que « Platon » était un surnom, signifiant « large » ou « large » – une référence à ses larges épaules. . Donc, il aurait pu être une sorte de guerrier. Son véritable label était Aristolces. Mais pour un surnom qui est resté, la langue anglaise aurait pu être accablée de «relations aristolciques». Nous comprenons qu’il a voyagé, probablement en Egypte et certainement à Syracuse. Seneca rapporte qu’il a souffert d’une maladie à cause de ses voyages tard dans la vie, mais si cela l’a tué est une question ouverte – cela semble peu probable. Nous savons également que lui et quelques autres personnes ont fondé l’Académie en 385 avant JC, largement considérée comme l’université initiale, mais probablement pratiquement rien de tel. Selon certains rapports, «L’Académie» était en fait l’étiquette de la maison de Platon, et il semble très probable que lui et seulement quelques personnes partageant les mêmes idées avaient accueilli un petit nombre d’étudiants et offert des cours personnels. Il n’est pas clair que Platon y ait en fait donné des conférences – dans ses écrits, Aristote, étudiant à l’Académie pendant 20 ans, ne mentionne que les dialogues en considérant les vues de Platon, par opposition aux conférences ou aux conversations. En tout cas, la région aurait été opposée à une université ou un collège moderne et médiéval à presque tous les égards. Néanmoins, il a eu une durée de vie impressionnante, continue pendant 9 cents ans. Cet infatigable promoteur du christianisme, l’empereur romain Justinien, la considérait comme une institution païenne et voyait avec elle que ses portes avaient été définitivement et définitivement scellées. Si de minuscules informations fiables sur sa vie nous sont parvenues, nous avons une chance incroyable d’avoir probablement tous les dialogues qu’il a écrits. Celles-ci sont généralement organisées en au moins trois périodes de temps, bien que l’ordre exact soit une question de controverse permanente. Socrate est le personnage principal et le héros de la plupart. On pense que les dialogues dits «précoces» reflètent les intérêts personnels traditionnels de Socrate, mais au milieu et aux dernières périodes, Socrate devient de plus en plus un porte-parole de Platon. Néanmoins, il est vraiment clair que Socrate jette une très longue ombre plus que Platon, et certaines des idées les plus significatives de Platon sont des tentatives de traiter des préoccupations socratiques, ou du moins des préoccupations émergeant des passions socratiques. Dans les premiers dialogues, Socrate cherche des définitions des vertus, motivé par l’idée qu’il faut savoir ce que sont, par exemple, les droits appropriés avant de pouvoir vouloir agir avec justice. Il est intéressant de noter que Socrate ne trouve jamais une définition acceptable, ce qui est possible que cela soulève une difficulté que le milieu de Platon et plus tard opère tentent de résoudre. D’autres difficultés, étroitement liées, ont probablement inspiré Platon aussi. Nous allons jeter un coup d’œil à quelques-uns d’entre eux; par exemple, notre utilisation d’une expression générale comme «bleu». Nous utilisons le mot «bleu» pour un certain nombre de choses, mais comment diable apprenons-nous à le faire une fois que nous n’avons jamais rencontré de démonstration sans ambiguïté du bleu? Chaque facteur que nous voyons est bleu et froid ou bleu et amer ou bleu et petit: comment alors joué nous apprenons-nous à utiliser le mot «bleu» pour commencer?.
Le problème du plancton en Méditerranée
Dans le golfe du Lion, le nombre de tonnes d’anchois et de sardines a été chuté ces dernières années, entraînant une crise profonde de la pêcherie. En effet observé une diminution de la taille et du poids de chaque poisson: anchois et sardines grandissent moins vite et ont moins de réserves qu’avant; pour une même taille, ils sont plus légers. Chez la sardine, espèce la plus touchée par ces changements, s’ajoute la disparition des individus les plus arrivés. Alors qu’une sardine peut vivre jusqu’à 7 ans en temps normal, nous ne retrouvons quasiment plus aucun individu de plus de 2 ans, ce qui explique la disparition des plus gros individus.
Le nombre de sardines s’est toutefois maintenu, voire a augmenté. En résumé, les poissons, bien que nombreux, sont plus petits et moins gras à l’origine, ce qui explique en partie la chute de l’effort de pêche et des captures. Ces petits poissons maigres sont, en effet, très peu valorisables commercialement et de nombreux marchés ont été perdus, les conserveries préférant désormais s’approvisionner ailleurs, par exemple en Adriatique
Dans le golfe du Lion, les captures de sardines sont quasiment réduites à néant: on ne pêche actuellement dans cette zone que 600 tonnes par an, contre plus de 12 000 tonnes il y a 10 ans. Une étude rétrospective des pêcheries dans le golfe du Lion a en outre montré que les quantités pêchées ces dernières années étaient les plus faibles depuis 150 ans, alors même que les navires sont bien mieux équipés.
Pour expliquer cette situation inédite, le projet EcoPelGol a été mené de 2012 à 2015 par des chercheurs de l’Ifremer, en collaboration avec des partenaires espagnols (Université de Gérone) et français (Institut méditerranéen d’océanographie) et les pêcheurs de la région .
Où sont passés les gros individus?
D’un point de vue scientifique, la disparition des gros individus surprend. Les populations de sardines et d’anchois sont en effet réputées pour fluctuer fortement partout dans le monde, en général à cause de problèmes de survie des plus jeunes stades (œufs, larves ou juvéniles). Quand les conditions sont défavorables, le recrutement – c’est-à-dire le nombre d’individus entrant dans la population adulte – peut être quasi nul, privé la population d’une classe d’âge et donc de son renouvellement. Ces espèces ayant une durée de vie relativement courte, la suppression d’une classe d’âge peut impacter assez fortement le nombre de poissons. Ou la situation est ici inverse: le nombre de poissons est important, beaucoup de jeunes intègrent la population, mais ils disparaissent très vite.
Qu’advient-il de ces poissons? Se sont-ils déplacés vers un endroit aux conditions plus favorables? Sont-ils morts?
Tri de petits poissons dans le cadre du projet EcoPelGol. Isabelle Cheret / Ifremer, auteur fourni
En travaillant avec nos collègues espagnols, nous avons pu montrer que cette diminution de la taille des sardines et des anchois était valable tout le long de la mer catalane. Notre constat pourrait donc être fait à l’échelle régionale du nord-ouest de la Méditerranée plutôt qu’à l’échelle du Golfe du Lion uniquement. Si les gros individus ne sont pas partis vers l’Espagne, destination pourtant la plus probable au vu des conditions océanographiques, il est fort probable qu’ils meurent en plus grand nombre.
Plusieurs hypothèses ont été avancées: meurent-ils parce qu’ils sont pêchés ou mangés par d’autres espèces? Parce qu’ils sont malades? Ou parce qu’ils n’ont pas assez d’énergie?
Le projet EcoPelGol a permis de montrer que la pression de la pêche n’avait pas été très importante au cours des 20 dernières années, et surtout que la chute de la biomasse n’a pas fait suite à une période où la pêche avait été particulièrement forte. S’il ne faut pas négliger l’effet de la pêche, surtout sur une population déjà diminuée, il apparaît très clairement qu’elle n’est pas à l’origine des problèmes observés.
De même, nous nous sommes intéressés à l’impact potentiel des thons rouges, principal prédateur des anchois et des sardines adultes en Méditerranée. Nous avons montré que les thons rouges étaient fortement opportunistes, ne sélectionnant pas les tailles des poissons consommés. Nous avons en outre pu montrer que ces derniers ne prélevaient pas plus de 1 à 2% maximum des populations d’anchois et de sardines dans le Golfe du Lion, quantité négligeable pour expliquer la dynamique de population de ces espèces.
Enfin, une étude vétérinaire recherchée de virus potentiels, parasites et bactéries sur plus de 1 000 sardines a permis de montrer la faible présence de pathogènes. Ainsi, aucun virus ou macroparasite n’a été relevé. Deux groupes de bactéries ont été observés, mais sur un très faible nombre de sardines et aucun dommage n’a été remarqué sur les tissus correspondants. Seuls des microparasites du foie ont pu être observés de façon conséquente. Ainsi, environ un tiers des sardines semble avoir un foie infesté. Une nouvelle étude se focalise sur ces microparasites est actuellement en cours.
Quid du rôle du plancton?
Nos premières études ont donc mis en évidence une surmortalité adulte, tout en réfutant la pêche, la consommation des anchois et des sardines par les thons rouges et les dauphins, ainsi qu’un grand nombre de maladies comme sources potentielles de cette mortalité.
La baisse de croissance ainsi que la faible condition des poissons indiquent que ces populations pourraient souffrir d’un déficit énergétique. Pour étudier cela, nous nous sommes intéressés à l’alimentation des anchois et des sardines au cours des 20 dernières années. En parallèle, nous avons également étudié le régime alimentaire du sprat, une espèce similaire dans le réseau alimentaire du golfe du Lion, mais n’étant pas commercialisé et ayant vu sa biomasse plutôt augmenter ces dernières années. Ces trois espèces se nourrissent de plancton, ensemble d’organismes en suspension dans l’eau. Notre étude a montré une alimentation plus généraliste du sprat, comparé à deux autres espèces, lui conférant une plus grande flexibilité et un avantage compétitif qui pourrait expliquer la population de ces dernières années.
Cette étude a de plus provoqué une augmentation du recouvrement entre les régimes alimentaires de ces trois espèces de poissons, qui semble consommer des espèces de plancton de plus en plus similaires, pouvant entraîner une concurrence potentiellement plus forte. Enfin, il semble que la composition du plancton consommé soit soit différente de celle consommée avant la diminution de la taille des poissons. En particulier, la taille et le pouvoir calorique du plancton consommé auraient diminué. Ceci conforte l’hypothèse d’un apport énergétique plus faible, expliquant au moins en partie la diminution des réserves lipidiques de ces poissons.
De façon générale, les animaux doivent répartir l’énergie qu’ils acquièrent au travers de leur alimentation entre les principales fonctions que sont l’entretien des fonctions vitales (respiration, digestion, etc.), la croissance et la reproduction. Face à la diminution d’énergie disponible, les sardines et anchois semblent avoir maintenu, voire augmenté, leur investissement reproducteur en vue de se reproduire plus jeune et en développant des gonades (les organes reproducteurs) toujours aussi grosses proportionnellement à leur taille Anchois et sardines semblent donc favoriser leur reproduction, au détriment de leur croissance, voire de leur survie.
Il semble donc que les populations de sardines et d’anchois soient affectées par un changement du plan qui seraient constituées d’espèces moins énergétiques à l’époque, engendrant une baisse de l’énergie disponible pour les sardines et les anchois. Face à ce changement, ces poissons maintiendraient un investissement reproducteur fort.
Reste à déterminer ce qui peut entraîner les changements du plancton, les causes les plus probables étant des changements environnementaux comme la température de la mer, le débit du Rhône, les changements de régimes des évents ou encore la pollution.