Les émotions et la cuisine

Votre enfant mange-t-il trop en réponse à une période difficile, à la monotonie ou peut-être lorsqu’il n’y a que de la bonne nourriture? L’alimentation émotionnelle est décrite comme la consommation de nourriture lorsque nous ne sommes pas affamés ou ne consommons pas au-delà de la plénitude motivée par des émotions positives et négatives. Nous avons tous eu tendance à manger émotionnellement. Qu’il s’agisse d’un jour férié, d’un anniversaire, d’une cérémonie de mariage ou d’une célébration, les repas font partie intégrante de nos vies et bien plus encore lors d’événements spéciaux. Par conséquent, nous consommons pour de nombreux facteurs et fréquemment, manger va au-delà de ce que nous signalent nos signaux de faim et de satiété. La consommation psychologique peut être difficile si elle se transforme en un modèle et lorsqu’elle est le principal (ou le seul) moyen de gérer les sentiments. L’alimentation émotionnelle est fortement liée à l’anxiété, aux troubles dépressifs, à la solitude et à la monotonie, et peut entraîner des émotions de honte, de remords, de dégoût ou de honte. Ou pire encore, cela peut entraîner un trouble de l’alimentation, notamment une consommation excessive, une boulimie nerveuse et une anorexie mentale. Les gens confondent souvent consommation émotionnelle et alimentation excessive, un trouble du bien-être mental. La différence est le fait que la consommation excessive d’alcool est plus grave et qu’elle a des critères spécifiques qui s’y rapportent. Le trouble de l’hyperphagie boulimique est décrit comme la consommation d’une quantité substantielle de repas en peu de temps; un sentiment d’être incontrôlable; est associé à la honte, à une détresse extrême, On Mange à une mauvaise image personnelle ; et perturbe le fonctionnement quotidien. Une consommation excessive (ou une consommation psychologique) et une alimentation excessive pourraient être des méthodes pour gérer les sentiments. Et chacun peut être dommageable et entraîner un dégoût de soi, une faible confiance en soi et des problèmes de santé. Habituellement, l’alimentation émotionnelle peut être reconnue lorsque les enfants consomment continuellement, consomment dans la clé (vous pouvez trouver des emballages alimentaires cachés dans leur chambre ou leur véhicule) ou lorsqu’ils ne meurent pas de faim. Les enfants et les adolescents peuvent être sujets à une consommation émotionnelle pour de nombreuses raisons, comme des problèmes de communication, une nutrition inadéquate, une alimentation inconsidérée parce qu’ils sont distraits ou des problèmes de santé mentale tels que ceux mentionnés précédemment. Le stress peut également s’ajouter, car les repas peuvent être apaisants, agréables et engourdissants. Afin de soutenir et d’aider votre enfant, il est essentiel que les parents mettent l’accent dans leurs discussions sur les actions de santé de la famille (et non de l’enfant), plutôt que sur le poids, la silhouette ou la taille. Une recherche de 2013 dans JAMA Pediatrics intitulée «Parent Conversations About Healthy Consuming and Bodyweight: Association with Adolescent Disordered Consuming Behavior» a révélé que les mots, en particulier ceux des parents, étaient importants lorsqu’il s’agissait de poids corporel et de problèmes corporels. « Les mères et les pères qui ont participé à des conversations sur le poids ont connu des adolescents qui étaient plus enclins à suivre un régime, à utiliser des actions nocives de gestion du poids et à consommer de manière excessive », note l’étude. « Les adolescents en surpoids/en surpoids dont les mères participaient à des conversations axées uniquement sur des actions de consommation saines étaient moins susceptibles de suivre un régime et d’utiliser un contrôle du poids malsain. Maman et papa s’engageant dans des conversations sur une alimentation saine ont eu les meilleurs résultats. » Discutez de l’alimentation pour le bien-être (fragments osseux solides, groupes musculaires et énergie de l’esprit) versus. en leur disant qu’ils doivent perdre du poids. Évitez les méthodes alimentaires limitées qui peuvent rendre les enfants et les adolescents beaucoup moins vulnérables à la suralimentation, et s’assurer que les enfants consomment fréquemment et reçoivent une nourriture suffisante peut être très utile. Les mères et les pères aideront leurs enfants à apprendre des systèmes de gestion pour gérer les émotions difficiles et les stress interpersonnels en modélisant et en indiquant des alternatives telles qu’écouter de la musique, parler avec des amis, devenir énergique (c.-à-d. nager, faire de la randonnée ou jouer au baseball) et faire des choses qui les font rire. Si vous avez besoin d’aide avec la personne que vous aimez et qui consomme émotionnellement, demandez l’aide d’un conseiller ou d’un diététicien qui est au courant des problèmes de consommation et qui peut vous orienter.